• Informacje na temat:

    pasztet z czym podawać

Artykuły na temat: pasztet z czym podawać
  • Pasztet idealny

    Możesz go przygotować na wiele sposobów. Najlepiej z mięsa gotowanego w warzywach. Ale świetnie smakuje też pasztet z mięsa pieczonego, z podrobów, drobiu, dziczyzny, warzyw, grzybów, ryb, a nawet sera. Dużym powodzeniem wciąż cieszą się pasztety mięsne, choć i rybne mają coraz więcej miłośników. Wtedy pasztet jest kwintesencją smaku ulubionej ryby. Do jego przyrządzenia świetnie nadają...

  • Pasztet niejedno ma imię

    Były i są specjalnością polskiej kuchni. Pasztety z dziczyzny, drobiu, z podrobów czy mięs mieszanych.

  • Historia pewnej bułki

    Jak to paryżanka, jest szczupła i elegancka. Idealna powinna mieć złotą, chrupiącą skórkę, a wnętrze sprężyste i miękkie. Spory, czy bagietka jest wynalazkiem Francuzów, czy ulepszoną przez nich wersją wiedeńskiej bułki, trwają. Ale nikt nie przeczy, że to smakowite pieczywo, które można jeść solo lub podawać w interesującym towarzystwie...

  • Pasztet z kurcząt

    Kurze udka natrzeć sokiem z cytryny, szałwią i rozmarynem, zostawić na pół godziny, po czym w płaskim rondlu zalać gorącym bulionem i gotować ok. 40 min...

  • Czas na susz. Walory smakowe to nie wszytko

    Śliwki poprawiają trawienie i... humor. Dlatego nawet te suszone warto dodawać do potraw. Jak robić to ze smakiem? Jak łączyć, do czego podawać?

  • Cała prawda o mięsie

    Uważasz, że drób jest dla dziecka lepszy niż cielęcina, a szynka zdrowsza od sklepowego pasztetu? Przekonaj się, czy masz rację!

  • Księga smaków: Seler

    ..., solą i słodką papryką w proszku. Kotleciki smaż z obu stron, lekko je dociskając do dna patelni. Podawaj posypane natką, z gotowanymi warzywami. Pasztet z selera Warzywo dokładnie obierz i zetrzyj(...) do ostygnięcia. Następnie seler, cebulę i czosnek wymieszaj z bułką tartą, żółtkami ( 2-3 ), pianą z ubitych białek i z przyprawami (sól, pieprz, majeranek). Masę przełóż do aluminiowej formy. Pasztet...

  • Jak smakuje radość

    ...robię galaretkę  do pasztetu z kurzej wątróbki i grzybów według przepisu, który znalazłam wiele lat temu u sławnej Marthy Stewart. Pasztet stał się jednym z ulubionych dań mojej rodziny podczas...

  • Przepis na święta

    ...menu: pasztet z soczewicy i marchwi, tarta z kozim serem, śledzie w oleju lnianym... Utwór klasyczny? Barszcz. Biały z białą kiełbasą.

  • Gofry gryź!

    ...z ognia. Dodaj ocet i chorizo, dopraw solą i pieprzem. Gofry podawaj z fasolą, chorizo i gorącymi jajkami w koszulkach. Żytnie gofry z pasztetem, galaretką z porto i korniszonami  (na 12 gofrów) Czas przygotowania: gofry 1 godzina + 12 godzin; pasztet 2,5 godziny Poziom trudności: 3 Na gofry: 800 ml maślanki, 185 g mąki pszennej 150 g mąki żytniej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 3 jajka...